問:日本清酒中的“清”是酒液清澈的意思嗎?
答案:清酒常被作為日本人的佐餐酒,幾乎能與日本任何一種食品進行搭配。這主要是因為清酒在提升食材風味的同時,還能使口腔中產生一種圓潤的感覺。“清”并非指酒味淡薄,烈性不夠,而是指“清”則易飲,酒性隨和,百配百搭。
小編結語:日本清酒是日本國酒,是日本的國粹,亦是當地人們最喜歡喝的飲料,它是用大米和礦泉水經多多項供需釀造而成酒精度不高,是很好的佐餐酒。許多人對日本清酒中的“清”不慎理解,容易鬧出較多的笑話,故而小編今天就為大家做個簡單介紹,希望對大家有幫助。